مع الشيف ناهد الفار عضو أسرة مجلة الشان الفلسطيني، كارديف، إمارة ويلز، في بريطانيا
فخدة خروف مشوية بالفرن مع الارز، اكلة شهيّة وسهلة التحضير، وكل الي بتحتاجه شوية وقت بالفرن حتى تستوي براحتها. النتيجة رائعه واللحم مستوي وطعمه شهي. قدمته مع أرز بسمتي مليء بالنكهات الشرقية الرائعه??? ..
للتواصل مع ناهد على الانستغرام
Nahed Alfar @cooking.journey