الطبق الفلسطيني مع الشيف مصطفى شكارنة

بقلم رئيس التحرير، كايد عمر غياظة- لندن بريطانيا ضيف المجلة اليوم هو شيف فلسطيني مميز من بلد اسمها نحالين جنوب غرب مدينة بيت لحم في فلسطين. انه مصطفى شكارنة و الذي عرفناه منذ نعومة أظفاره كشاب طموح محبا للفن و الإبداع. ولد مصطفى شكارنة في بلدة نحالين المعروفة بطبيعتها الجميلة، بجبالها الشامخة و وديانها الخصبة.

مهرجان العلوم الفلسطيني السنوي برعاية مؤسسة عبد المحسن القطان

تقرير ايناس عبد الفتاح، رام الله- فلسطين أطلقت مؤسسة عبد المحسن القطان فعاليات مهرجان العلوم السنوي في مقر المؤسسة في رام الله يوم الجمعة 8/11/2019 والذي ينظم بالتعاون مع بلدية رام الله والبيرة و مؤسسة النيزك ومعهد جوثا والمركز الثقافي الفرنسي وتستمر حتى 13/11/2019. وتستهدف الفعاليات الأطفال وعائلاتهم وطلبة المدارس في نشاطات متنوعة تشمل المعروضات

حبيبي .. مطعم فلسطيني في مدينة كوفنتري – بريطانيا

بقلم رئيس التحرير كايد عمر غياظة – لندن يسعدنا الوجود الفلسطيني و العربي في كل بلد و كل مدينة في بريطانيا و أوروبا و العالم. الوجود والهوية و الثقافة هي ما تبقى لنا من الي و رصيد نفتخر فيه ويجعل من القضية الفلسطينية قضية محورية حية لا تموت. لقد كنت في زيارة بمدينة كوفنتري البريطانية

المطبخ الفلسطيني – مع الشيف الغزاوية صابرين الزعنون

تقرير رئيس التحرير كايد عمر غياظة – لندن المطبخ الفلسطيني يحتوي على أشهى الأطعمة و المؤكولات الشرقية و يتميز بالطعم المميز و اللذيذ. نقدم اليوم لكم عدة أطباق متنوعة من تحضير الشيف الغزاوية صابرين الزعنون من قطاع غزة في فلسطين. الاطباق تشمل البيتزا، و الصفيحة، و الكبة، و البرغر و الاقراص، و الكفتة و السلطات

الصفيحة اليافاوية على اصولها

بقلم الشيف ناهد الفار الصفيحة اليافاوية على اصولها. تخصص والدتي والتي تنحدر اصولها من عروس البحر، مدينة يافا العريقة. ارغب في إعداد هذه الصفيحة دائما لانه هذا النوع من المعجنات ينقلني عبر المحيطات لأكون بالقرب من الأهل والوطن. والدتي تعمل افضل وأطيب وأجمل صفيحة بشهادة الجميع والتي تعلمتها من والدتها وجدتها. العجينة مكونة من طحين

سيارة محمد ابو عواد للبوظة الفلسطينية في منتزهات ولاية نيوجيرسي الأمريكية

بقلم رئيس التحرير، كايد عمر غياظة من يرى سيارة البوظة الذي تراها بالصورة و التي تبيع البوظة في منتزهات ولاية نيوجيرسي الأمريكية، يعتقد بأنها تعود لمواطن أمريكي و اجنبي الجنسية. ولكن الحقيقة غير ذلك، بحيث انه مالك هذه السيارة هو الفلسطيني ابن بلدة ترمسعيا محمد منيف ابو عواد نعم نحن أبناء الشعب الفلسطيني نحب الحياة

اتحاد المهندسين الفلسطينيين بدمشق يفوز برئاسة نظيره العربي

تقرير ماهر محمود فازت فلسطين بمنصب رئاسة اتحاد المهندسين الزراعيين العرب، حيث تم انتخاب فيصل شريم نقيب المهندسين الزراعيين في فلسطين بدمشق رئيساً لاتحاد المهندسين الزراعيين العرب. وجاء ذلك ضمن فعاليات الدورة 44 للمؤتمر العام لاتحاد المهندسين الزراعيين العرب بالعاصمة دمشق، وقد شارك في المؤتمر 12 دولة عربية. وقال الأمين العام لاتحاد المهندسين الفلسطينيين مجدي

مشاركة وفد طبي فلسطيني مختص في علاج أمراض القلب والشرايين في مؤتمر طبي بالعاصمة بودابست – هنغاريا

بقلم رئيس التحرير، كايد عمر غياظة، لندن شارك الطبيب الفلسطيني الأخصائي في علاج امراض القلب و الشرايين، الدكتور سفيان عوض ابن بلدة نحالين من محافظة بيت لحم في مؤتمر طبي في العاصمة بودابست في جمهورية هنغاريا من دول الاتحاد الأوروبي. و شار ايضا في المؤتمر أفضل أطباء القلب و الشرايين في فلسطين. المؤتمر ناقش كيفية

الدكتور جمال النحال: طبيب فلسطيني مميز في بريطانيا

الدكتور جمال النحال، طبيب فلسطيني مختص في مجال التخدير و العناية المكثفة، يعمل في مستشفى هامرتون في العاصمة البريطانية لندن. الدكتور جمال هو ابن بلدة خربة العدس في مدينة رفح المناضلة في قطاع غزة. الدكتور جمال هو عنوان الطموح و المثابرة، تخرج من مدرسة بئر السبع الثانوية في مدينة رفح المعروفة بأنها مدينة حدودية مع